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保质期过了还能吃吗?

fnzxl 2018-12-15 香水保质期 ℃ 评论

<a href=https://www.ibaozhiqi.com target=_blank class=infotextkey>保质期</a>过了还能吃吗?

一般东西都有保质期，很多时候，就像说过了保质期都不能吃了，真的是这样吗？一般保质期之后，还有个保存期，很多人把保质期理解成保存期，保质期又名最佳食用期，意思就是在食品包装上注明的的保存条件下，食品保持最佳口味的最长期限。请注意其中的两个字“最佳”。“最佳”两个字说明了食品在这个时间之前在色、香、味都是合格的，但并不代表它过了期限是不可食用的。还有一个日期叫做“保存期”，这个日期才是该食品的最底期限，如果说过了这个期限，那么该食品就应该被丢弃了。因为保存期指的就是食品能保留的最长时间，在此之后食品就会出现一系列的质变，比如发霉、微生物增多，腐败变质等。保质期之内的物品，如果出现了不能使用或者食用，厂家是要承担责任的。但是如果过了保质期再出现问题，厂家就要免责了。因此说保质期也是厂家的一个免责期限。很多时候，买东西之前要看清楚是保质期还是保存期，需要看具体条件。