美国食品保质期格式：一、BEST BEFORE:13 APR 15表示：保质期到2015年4月13日。二、进口的食品会用中文明确的告知日期标注方式，例如下面这种方式：生产日期（日/月/年）：02/05/2017，保质期至（日/月/年）：02/05/2018。这就表示其生产日期是2017年5月2日，保质期到2018年5月2日。美国的东西都是标最后一天可食用日期，外国食品的说明书大多是用英文，认识下面外文，一般都可以正确安全有效地使用。表示失效期：A.Expixydate或Exp.date；B.Expirationdate；C.Expir-，ing：Usebefore。这三组外文标志都是表示失效期，即食品只能使用到标明日期之前的最后一天。表示有效期：A.Storagelife表示贮存期限；B.Stability表示稳定期；C.Validity或Duration表示有效期限。要注意的是年月日的写法，外国人也用阿拉伯数字，但是倒过来写，年放在最后。食品包装上，1～12月依次为：Jan、Feb、Mar、Apr、May、Jun、Jul、Aug、Sep、Oct、Nov、Dec。例如，Exp.Date：Mar2006，则表示失效期是2006年3月，食品可使用到2006年2月28日止。
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